WTV - Le Vrac sale & gras

Un Vrac ! Un What The Vrac comme à la belle époque ! Ça faisait longtemps ! Et comme c'est le début du mois, j'ai pu faire des courses et acheter plein de junkfood dégueulasse pour flinguer mes papilles et vous tenir au courant des dernières saloperies prêtes à boucher vos artères ! C'est pas génial, ça ??...

En fait non, mais on va faire avec.

La pâte à merde "N.A!"

Voilà un moment que j'attendais une occasion de flinguer cette saloperie. J'ai été patient, embusqué derrière un caddie en plastoc dégueulasse, et lorsque j'ai enfin obtenu une solution de tir, j'ai décidé de décharger mon arme sur cette saleté. Et c'est ce que je vais vous présenter.

Vous la reconnaissez ? C'est cette marque de pâte à merde qui a envahi les comptoirs des caisses, dans les supermarchés. Cette gerbante matière organique semble vouloir être ingérée et offrir au consommateur sa dose de sucrerie. Le produit se revendique naturel, déjà par son nom ridicule, mais aussi par l'usage abusé du terme, un peu partout sur l'emballage : "Naturellement source de fibres", "Arôme naturel" etc.

C'est bizarre, mais plus ça se revendique comme naturel, sain ou autre, et plus je me méfie... Parce qu'à la lecture de la composition, l'image que je me fais du produit est celle-ci :

Je décide donc pour goûter cette merde de prendre la version "Édition limitée", avec un enrobage au chocolat. Et... C'est pas mauvais. Framboise -à base de pommes et de framboises, petite carabistouille- et chocolat, ça est pas mauvais. Maaaais... C'est pas mauvais pour de la junkfood, de la saloperie industrielle à grignoter les jours d'errances dans la ville, ou quand le collègue stupide vient de faire une nouvelle blague sur la jupe de la stagiaire... Ça vous file une dose de su-sucre, ça emplie votre air de "ah c'est sympa !" cordial, ce n'est ni naturel ni addictif, ce n'est que de la bouillasse de fruits plein de pesticides industriellement compactés pour servir d'exutoire à votre alimentation merdique...

En d'autres termes : virez cette saloperie et achetez des fruits, non d'un chien ! C'est moins cher et meilleur pour la santé. Et si vous préférez de la pâte, rien ne vous empêche de faire votre propres pâtes de fruits : c'est délicieux et pour le coup, vous saurez la provenance des produits !

Knacki Ball Cheese

C'est quand tu arrives à ça que tu regrettes d'avoir lancer un blog culinaire. Au nom de la Graille, je ne le ferai plus jamais, je crois bien...

J'vous la fait rapide : imaginez que vous décidez d'acheter des saucisses chez un boucher peu recommandable, et que vous preniez les saucisses qui ont un ratio de gras supérieur à un ratio de viande. Imaginez ensuite que vous les fassiez cuir dans de l'huile de palme, puis que vous les badigeonniez de mauvais fromage industriel dégueulasse. Bah voilà... Le plus surprenant dans cette saleté, c'est que la frontière entre saucisse est fromage est flou, tant le goût est similaire. Ignoble.

Prince Choco'Barre

L'espace d'un instant, j'ai rêvé voir le prince de Lu se murger la gueule à coup de binouze au chocolat... Mais ce n'est pas Prince Choco'Bar, et ce n'est même pas forcément un Prince quelque chose, si vous voulez mon avis.

Le principe est le même que pour des tonnes d'autres barres : des agrégats de pépites de chocolat et de céréales, avec un nappage chocolaté sur le dessous. Ça ne révolutionne pas le type de produit, et ce serait limite insignifiant si je ne cherchais pas à m'acharner : je ne conçois pas l'usage du Prince dans ce produit. Je le comprends : c'est fait pour lier divers produits entre eux de la même marque, et proposer aux parents des biscuits qui plairont à leurs enfants décérébrés qui ne jugent qu'en fonction de l'apparence du packaging.  Ce que je ne conçois pas, c'est que cette barre est aux antipodes d'un biscuit Prince, et donc sans le moindre rapport avec la choucroute. Lorsque j'avais testé les sablés Pepitos, on pouvait au moins leurs reconnaitre qu'ils avaient le goût de Pepitos, et même sans transcender le genre, on voyait le parallèle. Là... Bah ça a plus à voir avec une barre spécial K qu'un Prince. Donc même si oui, je chipote un peu, je trouve ça totalement con.

Caresse Antillaise

On est pas en train de dériver dans le Food-Porn, je vous rassure. Mais comme je sais que cette information va en frustrer certains, voici une image de Stoya qui tente de manger de la chantilly :

 J'ai découvert cette gamme de jus de fruit il y a quelques mois, et depuis j'apprécie énormément. Et comme dans le dernier article, je vous conseillais de boire des jus de fruit, c'est le moment rêvé pour vous parler de celui-ci :

L'acerola, c'est genre le must en terme de Vitamine C. Pour vous faire un topo, si le kiwi était une bicyclette, l'acerola serait un X-wing !! Du lourd, un goût de prune et de cerise appréciable, un nectar très agréable à boire au petit déjeuner, et moins acide pour le bidon qu'un jus d'orange. A goûter !!

Biscuit cacaoté Gerblé sans Gluten

Pour terminé cet article, je voudrais vous faire découvrir ces "faux-Oréos", signés Gerblé. La marque dont le nom fait marrer tout le monde propose des petits biscuits que je trouve bien meilleurs que les Oréos, et ce pour plusieurs choses : 1) j'adore la double spirale sur le dessus, c'est classe; 2) La crème à l'intérieur est vraiment une crème : quand tu appuies, ça s'écrase, ça casse pas directe le biscuit en deux; 3) ça se graille tout seul; 4) c'est bon.

Oréo reste un bon biscuit bien gras, mais celui-ci parvient l'exploit d'être bon et crémeux et joli, et son goût change des Oréos, goût auquel on finit par être un peu trop habitué à force d'en grailler...

Voilà pour ce vrac sale, mais finalement sans trop de tâches. Graillez tendre, graillez vrai. Bon App'!

6 conseils pour pas trop foirer vos exams (en croisant les doigts)

Les révisions et autres fantaisies académiques de fin d'année se profilant joyeusement à l'horizon, j'ai décidé de faire un gentil article plein de douceur pour tous mes amis qui passent leurs examens bientôt... Les autres aussi, je suis pas mesquin à ce point, hein.

Par contre, je vous préviens avec un gentil "ATTENTION" en majuscule : je suis pas diététologue, donc si jamais ça vous fait grossir le cul, faudra pas vous plaindre.

Conseil n°1 : Mangez des yaourts !

Et oui, c'est bien connu : quand vient le stress des exams, tout ça, on a envie de s’empiffrer de yaourts, si possible bio parce que c'est bien pour le bidon. Je sais pas pourquoi, d'ailleurs. La légende urbaine voudrait que c'est un saltimbanque du XXème siècle qui émit l'idée que manger des trucs plein de crème ça faisait du bien au transit intestinal du derrière. Sans doute. Dans tous les cas, il paraitrait que le coté crémeux nous rappelle notre plus tendre enfance, à l'époque où la maman laisse bébé faire joujou avec ses nichons. Ouais, dégueulasse, hein... Bah du coup, il parait qu'on assimile le gras du lait maternel à la sécurité et au bien être, et que c'est pour cette raison qu'on apprécie par la suite certains produits gras. Du coup, le yaourt, c'est le bon compromis entre un kilo de tartiflette et les biscuits apéros...

Et si vous les encaissez pas nature, essayez d'y ajouter du cacao, du miel ou du sirop d'érable. Vous pouvez les prendre aux fruits aussi, mais n'oubliez pas qu'il est préférable de couper vous-même des morceaux de fruit dans le yaourt (et oui, un morceau de fraise ne colore pas le yaourt en rose, comme dans sa version industrielle !).

Conseil n°2 : Le jus de fruit, c'est le bien !

Précédemment, je vous avais fait découvrir tout plein de saloperies qui bouchent les artères, tuent des bébés chiots et violent des grand-mères paternelles. C'est toujours d'actualité si vous considérer ces boissons énergichiantes comme acceptables dans votre organisme : moi-même il m'arrive d'en boire de temps à autres, avec quelques doses d'alcool lorque je suis d'humeur festive.

Mais là, je vous parle de jus de fruit ! Oui, ces vitamines liquides sont bonnes pour vous, et même si ce n'est qu'en jus de fruit concentré (ce qui apparemment lui retire une bonne partie de ses bienfaits), ça vous donnera un coup de fouet illusoire parfait pour une matinée de travail tonique, ou pour un marathon Doctor Who l'après-midi, au choix.

En plus, il y a une chiée de variante pour que vous évitiez de vous lasser : du classique jus d'orange, à l'exotique jus d'ananas, en passant par le jus de kiwi... Quoi ? Je ne vous apprends rien ?! Bah je sais bien, voyons !! C'est juste une piqûre de rappel, histoire que vous y pensiez en allant faire les coursinettes (ce sont des petites courses).

Bonne idée également : le matin, un kiwi (blindé de vitamine C, ce truc !) coupé en deux et un yaourt. Ouais, j'suis comme ça, j'donne des astuces sympas.

Conseil n°3 : Du café, oui mais voilà.

On arrive dans la zone DANGER (en majuscule là aussi). Car on le sait tous : le café c'est top, avec un kiwi et un yaourt le matin, ça passe tout seul. Mais se cramponner à la cafetière pour réussir à rester éveillé pour taffer, ou pour se donner du courage pour poursuivre l'aventure, c'est terriblement traitre.

Je crois pas avoir besoin d'expliquer les horribles effets secondaires du produit quand il est consommer à haute dose, ou a dose réduite tellement chargée qu'on boit du goudron : tremblements, irritabilité, etc...

Le café, tu le bois, il boit ton âme. Il te regarde quand tu es sous la douche, il te souffle dans la nuque quand il y a du vent dehors, il te murmure des vilaineries dans ton sommeil... Il est très méchant.

Je déconne un peu, ok... Le seul vrai souci, c'est le dosage. L'année dernière, entre les energy-drinks et la caféine, j'étais incapable de bien taffer tellement j'avais chargé la dose. C'est certes pas très malin, mais quand on tient vraiment à bosser et à se concentrer, on finit par faire de la merde... Donc prenez garde.

Conseil n°4 : Et on n'oublie pas le goûter !

Pour aller dans le sens d'une diminution d'ingurgitation de café, je vous propose une alternative très sympa : le thé. Ouais, je sais, j'en ai déjà parlé dans l'article précédent, et je prêche pas mal pour cette boisson... Mais c'est un fait : une bonne théière hydratera autant votre corps qu'une cafetière, sans pour autant jouer directement sur vos nerfs.* Après, c'est pour les gens qui comme moi aiment bien avoir quelque chose de chaud à boire afin de faire une micro-pause. C'est relaxant, agréable, et ça fait pas de mal.

*Je parle bien entendu du contenu de la théière ou de la cafetière, hein, pas de l'objet en lui-même, bande de petits malins !

Ajoutez de temps à autres à votre boisson la dégustation d'un ou deux petits biscuits, pour la forme. Ouais, c'est du grignotage, mais si vous bougez/mangez 5 fruits et légumes par jour/consommez avec Maude et Ration (deux nanas très charmantes, même si on dirait pas, à première vue), vous devriez survivre. Si si, je vous jure. Le but de toute façon n'est pas de vous engraissez pour vous rôtir à la broche ensuite (quoi que...), simplement que vous preniez le temps de vous posez, avec des Oréos ou des Bjorg choco-noisettes comme ci-dessus, histoire d'effectuer une mini-pause. C'est récréatif, et parfois salutaire quand on se prend la tête dans des révisions interminables...

Gaffe cependant à pas vous en foutre plein les doigts : j'veux bien vous encourager à vous poser mais pas à tout saloper, quand même !

Conseil n°5 : L'appétit vient en mangeant !

C'est un conseil à la con, encore une fois. Mais putain : qu'est-ce que l'on saute comme repas quand on est à fond dans son travail !! Du coup, il est impératif de bien se cadrer et d'essayer au maximum de ne rater aucun repas. Et même si vous n'avez pas faim : graillez à heure fixe, ça vous évitera bien des surprises. Mettez un réveil, je sais pas, démerdez-vous un peu, je suis pas votre père !... Enfin, vous me comprenez, je dis ça avec amour, pour votre bien être, votre flore intestinale et votre joli sourire, tout ça.

Conseil n°6 : Faites-vous plaiz !

Regardez : j'avais aucune image pour illustrer ce propos alors j'ai fait quoi ? Je me suis fait plaiz! Une bonne mandale dans la gueule à ce consanguin blondinet de merde, et je suis joie ! Et bien c'est quasiment le même mot d'ordre pour votre bouffe : pour les jours, semaines ou mois à venir, il faut que vous soyez tranquilles, que vous puissiez manger ce qu'il vous plaira, du moment que ça ne vous contrarie pas trop les boyaux. Libre à vous de suivre ou non mes quelques directives, qui n'en sont pas vraiment : essayez juste de manger correctement et de ne pas vous laisser aller, c'est l'un des pièges principaux durant cette période... Tâchez aussi de dormir, et d'aller régulièrement à la selle, et pis de pas foirer vos examens aussi, ça serait bien !

Et en dernier lieu, sachez que si vous avez lu cette article pendant une pause de vos révisions, c'est bien. Si vous en avez profité pour grailler un peu, c'est excellent. Par contre, si vous avez désormais faim et que vous voulez prolonger votre pause au détriment de vos révisions, je n'aurais que ceci à vous dire : BOSSE, FEIGNASSE !!!